Geleia de morango caseira

Ingredientes

• 1 xícara de morangos orgânicos picados

• 1 colher de sopa de água natural

• 1 colher de sopa de suco de limão orgânico

• 1/3 xícara de Xylitol

Modo de preparo:

• Levar todos os ingredientes em uma panela antiaderente. Em fogo baixo, cozinhar por uns 3 minutos.

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• Colocar no copo do mixer de mão " no modo tradicional"< pulsar por umas 3 vezes e voltar a calda para a panelinha.

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• Ferver em fogo baixo, mexendo lentamente com pequenos intervalos por 20 minutos.

Observação: pode ser congelada em porções, pois após descongelar sua textura e sabor permanecem iguais. Além de gostosa para passar no pão, a Geleia de morango é especial para ser utilizada em várias receitas, como a do Sorvete de banana com morango que você lerá a seguir.